Прикладывая каждодневные усилия, проявляя терпение и старания, увлеченный искусством запахов, Пьер Монталь успешно закончил версальский международный институт парфюмерии, в тонкостях изучил французские традиции изготовления ароматов. Закончив стажировку в одном из парижских парфюмерных домов, он открывает собственную марку в 90-х и начинает эксперименты. Пьера влечет на Восток - родину самобытных запахов, он много путешествует, изучает секреты и традиции восточного парфюмерного дела, подбирает ингредиенты для своих изысканий.
По достоинству оценил труды Пьер Монталя наследник престола Саудовской Аравии. Принц Абдулла сделал заказ сразу на сорок уникальных ароматов и предложил не ограничивать себя в средствах. Используя масла из редчайшего удового дерева и иные уникальные ингредиенты, Пьер создал роскошные шедевры парфюмерии. Наработка Пьера Монталя содержит более ста редчайших образцов парфюмерного искусства. Для максимальной сохранности букета, дом Montale использует металлические флаконы.